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2024-08-01
餐厅分区设计对餐饮经营的重要性!
作为人们日常生活中不可或缺的一部分,餐厅的设计和布局对顾客的就餐体验和餐饮企业的效益有着至关重要的影响。餐厅的分区设计是指根据顾客的需求和餐厅经营的特点,将餐厅内部划分为不同的区域,从而提供不同的就餐环境和服务体验。下面小编从多个方面介绍餐厅分区设计对餐饮管理的重要性。
来源:哈尔滨鑫时空科技股份有限公司
2024-07-31
餐厅餐饮空间设计技巧揭秘
1、快餐店设计时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。 有的快餐店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使快餐店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的快餐店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了快餐店营运的碍脚石。 2、快餐店设计在装修时,必须要考虑到和谐管理。 快餐店的装修设计一定是深入到快餐店经营的方方面面,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。 3、快餐店设计一定要体现出人性化的经营设计理念
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2024-07-30
主题餐厅设计中有哪些方面要注意
1、餐厅主题明确 主题餐厅设计不同于一般餐厅的一般概念。主题餐厅装修要求必须围绕一个主题从头到尾建立,主题可以是独一无二的,但不能倾斜。儿童主题餐厅、情侣主题餐厅、地中海风格主题、电影和电视主题餐厅等是受欢迎的选择。 2、独特的氛围 无论是配色还是家具选择,甚至是服务员的服装、餐厅的音乐必须统一在一定的主题中。例如,以机车为主题的餐厅可以在车厢模式下设置室内桌椅,餐厅服务员可以穿着赛车服的衣服。将梦想的怀旧之路带回唐代系列,可以模拟盛世大唐的繁荣,创造出最具中国特色的主题餐厅。 3、市场定位明确
来源:哈尔滨鑫时空科技股份有限公司
2024-07-29
如何发展商业空间设计的趋势
1、人为本的设计理念 在商业空间设计中首先考虑到人的感受,人们在特定空间中心理的感受及精神需求,然后再考虑如何运用物质满足精神需求并以此改善空间环境。布局更合理,空间更完善,在满足功能的前提下,尽可能创造舒适、优美的环境。室内空间中不同的色彩、尺度、材质、造型等因素给人的心理传达是不同的,消费者的构成成分及需求,观众的心理状态疲劳状态等都需要进行调查研究。 2、销方式商业设计策划观念的变革 所谓营销方式,是指商店实现商品交易过程的方式。随著人类生活节奏的逐步加快,时间观念的日益增强,传统的购物方式一
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2024-07-27
餐饮设计种空间设计的要素
1、饮食餐具 餐厅设计主要是以家具和软装为主的,但是需求在此阐明的是餐饮空间设计要素还包括了饮食餐具,餐具属于细节型的设计要素,所以愈加要经过详细的选择才能够提高餐厅的主题,食客在接触到餐具时也能够对该餐厅的印象愈加深刻,从而会再次到餐厅光顾。 2、灯具造型 相信不少食客到餐厅吃饭的时会发现不同的餐厅有不同的光线以及光照,这是由于餐饮空间对灯具的运用有所不同以便让食物能够得到突出,在对灯具要素进行调整设计的时分要注意造型不能够太过于繁琐,以便出现灯具争夺食物风采的问题,但是灯具要有满足的亮度以及柔和
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