茶馆（Tea House）是以茶为主要饮品，还提供一些与之相配的零食的餐饮空间，是人们品茶、下棋、休息放松、娱乐消遣和社会交际的场所。一个大茶馆，像一个小型的集中社会，聚集在各个方向的各种人。茶馆在我国有着悠久的历史，是我国的传统文化形式。设计一个茶馆，首先要了解茶文化。比如，我国的民间茶斗文化，始于唐代，盛于宋代，是古代富裕闲人一种雅玩。喝茶如果不考虑水温、沏法、饮法等也可以喝上茶水，但一杯好茶讲究的东西非常多，涉及沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等各个过程，且每个过程中还有不同的方法。茶饮料的烹调过程分为煮茶、煎茶、点茶、泡茶四大类，有煎茶、点茶、茶法三种茶艺，根据不同的茶，不同地区的饮用习惯也不同。故茶馆可以高雅、精致，也可以休闲、随意和自由。

主茶室为品茶室，分为散席区、厅席区、牌席区、包厢三个部分。当代茶馆可大致分为中国古典式、现代式、其他式。中国全国古典式茶馆发展又可细分成宫廷式、厅堂式、书斋式、庭院式、民俗式五种。宫廷式茶馆延续了当年的宫廷茶道，仪式和茶具要搭配。一般表现出茶道的高品位和高品味。它的建筑外观和内部设计都符合宫殿的布局。家具用的是紫檀木或者红木，是茶馆里最精致最豪华的。厅堂式茶馆在规格上仅次于宫廷式茶馆，在建筑及室内环境设计研究方面进行模仿中国古代士大夫等的祠堂模式，有着自己高贵典雅的特点，相较于宫廷式其点茶方式可以更为学生自由。学习型茶馆是一个阅读和饮茶融为一体的地方。它以一个中国文化传统的家居书房为模式，一般具有古朴雅致，带有书卷气。庭院茶馆是中国古典园林的缩影。在室外环境设计中既强调自然景观的营造，又借鉴了中国古典园林设计的相关方法，如借景，营造出一个曲径通幽的场所，既能避开闹市的喧嚣，又能享受片刻的宁静环境。民俗茶馆强调民俗风情和地方特色，其空间立足于特定的民族风情、茶具、茶艺或田园风情，具有明显的地域差异。这种茶馆分为民间茶馆和地方茶馆。

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